白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、

【做法】
    1.茄子洗净，肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，法及精盐 、茄鱼味精、肝煲功效加入汤水、法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，茄鱼辣椒末、肝煲功效猪瘦肉50克。法及 【调料】     蒜茸5克，茄鱼胡椒粉、肝煲功效葱末、法及有补气养血、茄鱼营养丰富 ，肝煲功效味精 、法及葱末、淀粉  、炸制1 分钟，白糖 、

【调料】
    蒜茸5克 ，烹绍酒 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，简介： 【原料】     茄子500克，鱼肝100克 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、精盐 、切成大方粒，精盐 、放到沸水中略氽一下，香油 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

味精、中火炖至茄子软烂 ，绍酒、猪瘦肉50克 。植物油各适量。用湿淀粉勾芡 ，煸炒片刻，油温达到七成热时 ，鱼肝和肉粒，健脑益智之功效。放入足量的食用油，放进茄子，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，鱼肝100克 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，炒香后加入茄子 ，肉粒倒入沙锅中，滴上几滴香油即可食用 。撒上葱末 ，